Descrizione

Corso di Assaggiatori di Olio di Oliva Vergini di I Livello – Impara a conoscere i sapori!

Sei un appassionato di olio di oliva? Vuoi fare il salto di qualità e diventare un vero esperto? Vuoi iscriverti nell’elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini?

Nell’ambito della Convenzione Quadro stipulata il 02.11.2020 tra l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro e SVINT, cooperativa Sviluppo & Integrazione, ripropongono il corso dopo il successo delle precedenti edizioni.

Iscriviti subito per entrare in un mondo di aromi e sapori incredibili ed attestare la tua idoneità fisiologica all’assaggio, ai sensi del Decreto Ministeriale del 7 ottobre 2021 Gazzetta Ufficiale n. 11 del 15 gennaio 2022.

Clicca per il bando integrale

Informazioni sul Corso

• Durata: 35 ore di lezioni teorico-pratiche in 7 incontri pomeridiani con lezioni frontali e coinvolgenti esercizi di assaggio.
• Dove: Presso le moderne aule del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”, in Via Giovanni Amendola, 165/a, 70126 Bari.
• Quando: A partire dal 31 Ottobre fino al 12 Dicembre 2024, ogni Giovedì dalle ore 14.00 alle 19.00.

Argomenti

• Guidati dai Migliori: Il Corso sarà diretto dal Capo Panel selezionato che si avvarrà della collaborazione di Docenti Universitari, tecnici ed esperti che quotidianamente assistono la filiera olivicola al fine di trasferirti le migliori conoscenze sull’olio extravergine di oliva.
• I temi: potrai trovare il dettaglio delle tematiche che verranno affrontate nell’allegato al bando.

Iscrizione

• Posti Disponibili: Affrettati, i posti sono limitati a 50, di cui: 40 riservati a studenti, dottorandi e assegnisti, 5 al personale docente e tecnico amministrativo, e 5 agli esterni.
• Priorità: Priorità agli studenti e dipendenti del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti, seguiti dagli altri dipartimenti e dagli esterni.
• Costo: seleziona la tua categoria di appartenenza per scoprire le tariffe a te riservato.

Attestati

• Idoneità fisiologica: Supera le prove selettive e ottieni l’attestato di idoneità fisiologica all’assaggio, un requisito fondamentale per l’iscrizione all’elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini.
• Frequenza: Anche se non supererai le prove selettive, riceverai comunque un attestato di frequenza, un riconoscimento del tuo impegno e della tua passione.

Non Perdere Questa Opportunità!

Diventa un vero intenditore di olio di oliva, arricchisci le tue competenze e apriti a nuove possibilità professionali.